Borgherre æble
Sorten er også kendt under navne som, Flammet hvid Kardinal, Geflammter weisser Cardinal, Geflammter Cardinal, Burgerherrnapfel, Borgherreäple, Kantorapfel, Comptoir Æble, Generalæble, Fåremule, Borgæble m.fl.
Æblets oprindelse er usikker, måske fra Holland eller Tyskland. Det er nævnt i sortsfortegnelsen, fra Den Kongelige Frugtræs Planteskole i Odense 1795 som Comptoir Æble.
Træet får en lav og meget bred krone. Det er rimeligt nemt at dyrke overalt i landet.
Æblet kan blive stort. Formen er meget variable. Det får grøngul grundfarve, med ca 25 % af æblet dækket af orange dækfarve, der kan være flammet/stribet. Kødet bliver gult med laksefarvet skær. Kødet er meget saftigt med svag sødme, middel syrlighed og svag aroma.
Borgherre er primært et madæble, der kan bruges fra midt i september til nytår.
Æblet kan forveksles med Rhode Island Greening og Signe Tillisch.